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一提起“非洲”，在大多数人的心目中，就会和贫穷、饥饿、战争、艾滋病等不好的字眼联系在一起，但其实，非洲的自然资源非常丰富，甚至在撒哈拉以南地区，有大片的肥沃土壤，但为什么却是全球粮食最短缺的地区？

自然资源丰富，却存在巨大的粮食危机

人们通常认为非洲的贫穷和饥饿，是因为农业生产力不足或气候条件恶劣，然而，事实并非如此。相反，在撒哈拉以南非洲拥有广阔的肥沃土壤，就自然资源而言它可能是世界上最丰富的大陆。

非洲是世界上最大的钻石、黄金和铂金生产地，世界上95%的钻石和珠宝产于南非；津巴布韦和刚果生产了世界上大约50%的黄金；在尼日利亚、利比亚和安哥拉等地发现了大量石油；另外，还有其它大量的矿藏，如钴、铜、铬、铀、铂和铝土等，尽管非洲拥有大量的矿产资源，但工业却非常落后。

非洲除了拥有用于发展工业的煤炭和森林外，还提供了非常丰富的水果、蔬菜等其它重要产品，如非洲是最大的橡胶、椰子和棕榈油以及可可的出口地。种类繁多的果树也在非洲被发现，如香蕉、木瓜、菠萝、芒果、橄榄、橙子、柠檬、腰果、葡萄、丁香等。

非洲也生产重要的粮食作物和经济作物，玉米是当地最重要的谷物，在非洲也大量种植小麦、水稻和高粱。种植经济作物很重要，因为它有助于一个国家的经济发展，棉花和剑麻是其它重要的经济作物。水是另外一种重要的自然资源，除了用于饮用和家庭生活用途之外，非洲还有大量的河流用于灌溉和航海运输，在赞比西河上修建了大量大坝用于发电。非洲曾被称为猎人的天堂，因为这里有各种各样的野生动物。

然而，就是在自然资源如此丰富的地区，却普遍存在着饥饿和粮食危机。根据联合国粮农组织2021年7月发布的《2021年世界粮食安全和营养状况》显示：2020年，世界上营养不足的人口，超过位于非洲（2.82亿）；而世界上面临中度或重度粮食危机的23.7亿人中，也有三分之一（7.99 亿）在非洲。

引起非洲饥饿和粮食短缺的原因

粮食危机和饥饿是由多种因素造成的，往往相互交织。一般来说，发生粮食危机和饥饿的主要原因包括贫穷、人口增长、冲突、气候和天气、农业投资不足以及市场不稳定等。

贫穷：贫穷是非洲出现粮食危机和饥饿的主要原因。生活在贫困中的人往往买不起足够质量或数量的食物来过上健康的生活。根据世界银行的数据，在撒哈拉以南非洲 42.3% 的人口每天的生活费不超过 10块钱，这是普遍饥饿的主要因素。

或许你会说，既然自然资源丰富，为什么不种地呢？因为这里的农民根本就买不起种子、化肥、农药和其它农业生产投入品。举个很简单的例子，一亩地投入的化肥、种子需要400元，但种植粮食的收入只有200元甚至更少。

贫穷往往是一个循环。长期营养不良的儿童往往发育迟缓，导致长期后果，包括劳动生产率和收入潜力的下降等等。当然，缺少粮食和饥饿往往也增加了战争的风险。

人口增长：从上世纪50年代以来，非洲人口增长迅猛，根据联合国统计的数据，1950年非洲仅有2.21亿人口，但到了2018年，这一数据迅速增加至12亿。在2010年至2015年，更是以每年2.55%的惊人速度增长。从现在至2050年，全球人口增长的一半以上将发生在非洲。人口的快速增长限制了人均收入的增长，从而导致贫困和饥饿。

武装冲突：非洲自古以来就饱受冲突困扰。在过去30年里，连续发生了埃塞俄比亚、苏丹、索马里、乌干达等内战，而且仍在其它地区蔓延。使得这些国家大量的资金用于军事支出，也就意味着冲突直接或间接导致资源从更具生产力和社会效益的用途转移。

军事支出占据了本该属于农业投入资金的同时，也导致可用自然资源面临巨大破坏，如农田基础设施的破坏等等。当干旱等气候因素来袭时，粮食危机和饥饿将会变得更加突出，又加剧了地区之间对有限资源的争夺，引发更多的冲突。如此，形成恶性循环。

冲突，无论是国与国之间还是内部的，都会加剧穷人的脆弱性，使他们流离失所并耗尽他们的资产。对一个地区长期发展的破坏更为隐蔽，因为当发生冲突时，就不得不将国内外稀缺资源从发展活动转移到战争中。

债务陷阱和管理不善：许多非洲国家由于常年发生战争，为了维持高额的军事支出，不得不向欧美等一些发达国家举债，从而陷入债务陷阱，高负债以及治理不善和腐败阻碍了经济发展。大规模的贫困和饥饿是其后果。

不公平的贸易结构：欧盟和美国通过补贴国内农业，使得非洲农民在廉价食品进口方面没有竞争力，先以低于该地区的粮食价格抢占市场，等非洲地区粮食生产系统完全瘫痪后，又通过提高粮食价格的办法，控制该地区整个粮食生产环节。最终，种什么不种什么，并不是当地农民说了算，而是这些发达国家的国际粮商说了算。尽管非洲生产了大量的农产品，但却不是为了满足国内需求，而是生产给国际粮食巨头用于出口的。

疾病：艾滋病流行以及疟疾等疾病抑制了非洲的农业生产，并使家庭失去养家糊口的人。

气候因素：干旱和其它极端气候加剧了非洲粮食安全的脆弱性。在非洲之角，没有任何年份或季节整个地区都能获得正常降雨，干旱是导致该地区普遍周期性饥饿最具灾难性的自然事件，但它绝不是唯一自然灾害。即使是在最干旱的地区，仍然也会遭受洪水袭击，并且经常存在蝗虫威胁。例如，去年的非洲蝗虫，就一度让远在亚洲的我国高度紧张。

由于过多的资金用于战争支出，该地区的基础设施几乎是停滞甚至是倒退的，即使发生中等规模的洪水，也可能导致公路、铁路运输中断，良田被淹没。

尽管非洲拥有丰富的自然资源，但却是全球发生粮食危机最严重的地区，尽管有地域因素，但更多的却是人为因素。可见，一个国家保持基本的粮食自给自足和社会环境稳定，是多么重要的一件事。

来源：匠心计划创作者,星问答计划创作者,高级农艺师,优质财经领域创作者,内容评审官     类型：转载